arrangement royal

 

5 uur durend à € 65,50 per persoon inclusief drankjes

Wanneer u uw gasten ècht tot in de puntjes willen verwennen, dan is het Arrangement Royal een ware belevenis. Met onze culinaire hapjes en het heerlijke 4-gangen buffet Royal, kunt u onder het genot van een glaasje, genieten van een heerlijke avond.

__________

Uw gasten worden ontvangen met een feestelijke welkomstcocktail

Pinda's, nootjes en zoutjes en schaaltjes met olijven en fettakaas op tafel

Rondgang met bittergarnituur: o.a. van Dobben bitterballen, pittige gehaktballetjes, mini-kiploempiaatjes, vlammetjes, mini-kaassouflees, nasi- en bamischijfjes, kipnuggets

Rondgang met koude luxe hapjes: o.a. gevulde eieren, kaashapjes, toast met paling, toast met zalm, rookvlees met ei, paté torentjes, stukjes brie met walnoot, huzarenschelpjes, kipkerrie hapjes, toast met tomaat, mozzarella en basilicum

Rondgang met warme luxe hapjes: o.a. kleine stukjes hartige taart, mini pasteitjes, saucijzen broodjes, hotdogs, gevulde kiphapjes met kerrie, diverse mini pizza’s, kaashapjes

 

Na de borrel staat het saladebuffet Royal voor uw gasten gereed:

Voorgerecht:

Kopje soep naar keuze o.a.: tomatensoep, groentesoep, champignonsoep, kippesoep of aspergesoep

Koud buffet:

Huzarensalade opgemaakt met verschillende vleessoorten
(rosbief, fricandeau, rauwe ham, achterham en rookvlees)
Heerlijke verse vissalade (met gerookte zalm, paling, mosselen en Hollandse garnalen)
Salade van gamba’s en rivierkreeftjes
Diverse vegetarische salades (o.a. kartoffel en komkommersalade)
Pastasalade met olijven en parmezaansekaas
Verse fruitsalade (aardbeien, meloen, druiven, aalbessen en ananas)
Natuurlijk met stokbrood en kruidenboter

Warm buffet:

Gebakken aardappeltjes of frietjes
Groente van het seizoen
Varkenshaasjes met champignonsaus
Gebakken zalmfilet met mosterdsaus
Italiaanse pasta in gorgonzolasaus (vegetarisch)
Gebakken nasi en heerlijk kipsaté

Nagerecht:

Dessert buffet, keuze uit tal van tongstrelende toetjes...

__________

De avond wordt afgesloten met een kopje koffie, cappuccino of thee

__________

Gehele avond onbeperkt drankjes, binnenlands en buitenlands gedistilleerd

__________

(Dit arrangement geldt voor minimaal 30 volwassenen)

kinderen t/m 4 jaar zijn gratis, van 5 t/m 12 jaar € 27,50 per persoon