salsa feestavond met tappas buffet
Minimaal 80 volwassenen
Tijd: van 20.30 tot 01.00 uur
Prijs: € 39,75 per persoon
Het is ook mogelijk de avond om 20.00 uur te starten dit à € 3,00 extra per persoon
Laat uw gasten genieten van een Mediterrane sfeer.
Genieten van de heerlijke tappas die langs komen en een buffet met o.a. Mexicaanse, Italiaanse, Spaanse en Griekse gerechten …
Wanneer jullie zorgen voor een swingende band of disco dan wordt jullie feest helemaal compleet!
______________
Jullie gasten worden ontvangen met een feestelijk glas Prosecco
Groene en zwarte olijven met fetakaas of de tafels en uiteraard de nacho’s met salsasaus.
Diverse malen rondgang met verschillende tappas: o.a. calamares (inktvisringen),
pittige gehaktballetjes, diverse gefrituurde garnalenhapjes, mini-groenteloempiaatjes
Chickenwings (Spaanse kipvleugeltjes) met een pikant sausje
Diverse malen rond met bittergarnituur: o.a. van Dobben bitterballen,
mini-kiploempiaatjes, vlammetjes, mini-kaassouflees, nasi- en bamischijfjes, kipnuggets
Om ongeveer 22.00 uur staat het volgende buffet voor jullie gasten gereed:
Koud buffet:
Ciabatta’s, Focacciabrood en stokbrood met kruidenboter en tapenade van olijven
Griekse salade met olijven, tomaat, komkommer en uienringen
Salade Caprese met tomaat, Mozzarella en basilicum
Gambas al Ajillo (grote garnalen in knoflook gebakken)
Ansjovis in de olie op spiesjes
Verse fruitsalade (aardbeien, meloen, druiven, aalbessen en ananas)
Warm buffet:
Piri Piri Kip (Portugese pikante kip)
Paella met zeevruchten en stukjes kip
Tortellini met kaasvulling in witte wijnsaus
Gehele avond onbeperkt drankjes (binnenlands gedistilleerd)
kinderen t/m 4 jaar zijn gratis, van 5 t/m 12 jaar € 18,75 per persoon